PLANCHE À DÉCOUPER FABRIQUÉE AU QUÉBEC > BLOC POISSON

Les planches à découper Bloc Poisson sont de conception et de fabrication québécoise. Conjuguez votre savoir-faire gastronomique aux accessoires de cuisine en bois Bloc Poisson et facilitez la préparation de vos aliments en cuisine. Toutes les planches à découper Bloc Poisson disponibles sur la boutique en ligne sont de qualité supérieure tant au niveau des matériaux qu'au niveau de la fabrication et de l'assemblage. Découvrez les avantages d’une planche en bois pour la cuisine supérieure et de loin au plastique. Une planche à découper de qualité supérieure fabriquée, ici, au Québec, CANADA.

Planches à découper en bois

Conception

Le bois de bout offre une surface plus résistante aux coups de couteau que le bois de fil. C'est pour cette raison que les professionnels en cuisine préfèrent les surfaces en bois de bout. La technique de fabrication est complexe et nécessite beaucoup de temps. Il faut assembler plus de 180 petits blocs pour former une telle planche.

Sécurité alimentaire

Les bactéries qui réussissent à s'introduire entre les fibres de bois y meurent littéralement asphyxiées. De plus, le plastique peut laisser de petites particules synthétiques à même les aliments que vous cuisinez. C'est pourquoi il est préférable d'opter pour un bloc de boucher fait d'une matière naturelle et sans danger pour votre santé.

Caractéristiques

Dimension

  • 521 X 343 X 63 mm (+ 13 mm pattes)

Construction

  • Noyer noir

  • Patins antidérapants en caoutchouc

  • Bois de BOUT